{"id":109387,"date":"2022-01-17T08:00:00","date_gmt":"2022-01-17T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/?p=109387"},"modified":"2023-07-26T14:26:43","modified_gmt":"2023-07-26T12:26:43","slug":"nueva-plataforma-erp-para-ritter-sport","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/nueva-plataforma-erp-para-ritter-sport\/","title":{"rendered":"Nueva plataforma ERP para Ritter Sport"},"content":{"rendered":"

Ritter Sport construy\u00f3 un sistema inform\u00e1tico completamente nuevo para la planta austriaca y lo integr\u00f3 con \u00e9xito en el entorno global de ECC en s\u00f3lo tres meses. La puesta en marcha se realiz\u00f3 sin contratiempos, a pesar de las numerosas restricciones provocadas por la pandemia. La producci\u00f3n pudo reanudarse r\u00e1pidamente. <\/p>\n\n\n\n

La planta principal de Ritter Sport en Waldenbuch, Suabia, al sur de Stuttgart, est\u00e1 situada en una reserva natural. Desde el punto de vista operativo, no es posible ampliarla; no hay zonas de expansi\u00f3n disponibles. Esto supon\u00eda un problema para la famosa empresa familiar, ya que el fabricante de chocolate tiene \u00e9xito y le gustar\u00eda seguir creciendo. Por ello, sus responsables llevaban tiempo buscando en el mercado una posible adquisici\u00f3n.<\/p>

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De repente, se present\u00f3 una oportunidad en Austria: En octubre de 2019, el competidor Mars Austria decidi\u00f3 cerrar su planta de chocolate de Breitenbrunn, que llevaba en funcionamiento desde 1973. Ritter Sport no lo dud\u00f3 mucho y la aprovech\u00f3. \"Para nosotros, por supuesto, fue una ventaja, porque pudimos establecer nuevas l\u00edneas de producci\u00f3n con relativa rapidez en un entorno intacto.<\/em>\", explica Asmus Wolff, Director General de la Cadena de Suministro y responsable de TI en Ritter.<\/p>\n\n\n\n

Incorporar la oficina exterior<\/h3>\n\n\n\n

Uno de los principales retos de este tipo de operaciones es llevar a cabo los complejos procesos de una operaci\u00f3n de escisi\u00f3n en el menor tiempo posible, con eficacia y calidad. Asmus Wolff: \"Ten\u00edamos un plazo extremadamente exigente, s\u00f3lo dispon\u00edamos de seis semanas para toda la puesta en marcha de la producci\u00f3n, y en esas seis semanas tuvimos que desmantelar completamente la f\u00e1brica una vez y volver a reconstruirla.<\/em>\" <\/p>\n\n\n\n

Ya no hab\u00eda infraestructura, hab\u00eda que reinstalarlo todo. Y, por supuesto, para los responsables tambi\u00e9n se trataba de establecer procesos completamente nuevos en otro pa\u00eds. Para ello, hubo que realizar un an\u00e1lisis exhaustivo de los procesos. Ritter dispuso de seis semanas para la planificaci\u00f3n y otras seis para la instalaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Preparaci\u00f3n para S\/4<\/h3>\n\n\n\n

El 15 de enero de 2021 era una fecha de entrada en funcionamiento dif\u00edcil y sin alternativa. \"El resultado fue excelente. Cuando nuestra base inform\u00e1tica estuvo en su sitio, me alegr\u00e9 mucho de que nos permitieran empezar con los preparativos posteriores...\".<\/em>\", explica el Director General Wolff. \"Al construir el sistema, quer\u00edamos estar muy cerca del est\u00e1ndar SAP y cerca de la futura realidad S\/4, porque en la sede de la empresa en Waldenbuch, pronto convertiremos nuestro sistema central ERP a S\/4 Hana. Eso supuso un reto, porque aqu\u00ed ya ten\u00edamos que pensar en el futuro.<\/em>\"<\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo, sin embargo, fue posible llevar a cabo diversas optimizaciones en SAP. En Breitenbrunn (Austria), por ejemplo, se cre\u00f3 un \u00e1rea de contabilidad separada con control independiente. De este modo, Ritter ha optimizado las variables de control y el departamento financiero puede derivarlas mejor del sistema. En el \u00e1rea de log\u00edstica, Ritter ha cambiado a unidades de manipulaci\u00f3n. Esto mejora la gesti\u00f3n del transporte y el seguimiento de los env\u00edos. En el \u00e1rea de inspecciones de calidad, Ritter consigui\u00f3 sustituir un proceso propio anticuado por una soluci\u00f3n moderna. <\/p>\n\n\n\n

Talleres en la pandemia<\/h3>\n\n\n\n

\"La cooperaci\u00f3n entre cbs y Ritter funcion\u00f3 de manera excelente, aunque la mayor\u00eda de los talleres del proceso se celebraron pr\u00e1cticamente durante todo el tiempo debido a la pandemia<\/em>\", elogia Wolff, responsable de TI. Apenas fue posible viajar durante el proyecto. \"No fue f\u00e1cil en la fase inicial de planificaci\u00f3n y conocimiento, pero lo hicimos bien.<\/em>\" <\/p>\n\n\n\n

La conclusi\u00f3n de los responsables es positiva. \"Estamos muy satisfechos. cbs nos ha apoyado de forma \u00f3ptima en muchas cuestiones complejas con sus conocimientos de SAP. Ritter se beneficia de procesos integrados de principio a fin que funcionan a la perfecci\u00f3n. El proyecto de transformaci\u00f3n ha sido todo un \u00e9xito: \u00a1a tiempo, con calidad y dentro del presupuesto!<\/em>\", resume Wolff.<\/p>\n\n\n\n

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El fabricante de chocolate Alfred Ritter se ha hecho cargo de la antigua planta de Mars en Breitenbrunn, Austria. La absorci\u00f3n tuvo que llevarse a cabo de forma limpia y silenciosa en el ERP\/ECC 6.0 existente como parte de un carve-in.<\/p>","protected":false},"author":2471,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[5,40010],"tags":[5582,73,65,111,517,18116],"coauthors":[40052],"class_list":["post-109387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-infrastruktur","category-mag-21-11","tag-cbs","tag-erp","tag-hana","tag-infrastruktur","tag-s4","tag-s4hana"],"featured_image_urls_v2":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","image-100":"","image-480":"","image-640":"","image-720":"","image-960":"","image-1168":"","image-1440":"","image-1920":"","1536x1536":"","2048x2048":"","trp-custom-language-flag":"","bricks_large_16x9":"","bricks_large":"","bricks_large_square":"","bricks_medium":"","bricks_medium_square":"","profile_24":"","profile_48":"","profile_96":"","profile_150":"","profile_300":""},"post_excerpt_stackable_v2":"

Der Schokoladenhersteller Alfred Ritter hat das fr\u00fchere Mars-Werk im \u00f6sterreichischen Breitenbrunn \u00fcbernommen. Die \u00dcbernahme musste im Rahmen eines Carve-in sauber und ger\u00e4uschlos in das bestehende ERP\/ECC 6.0 erfolgen.<\/p>\n","category_list_v2":"IT Management<\/a>, MAG 21-11<\/a>","author_info_v2":{"name":"Andreas Weber, cbs","url":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/author\/andreas-weber\/"},"comments_num_v2":"0 comentarios","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2471"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109387"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131037,"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109387\/revisions\/131037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109387"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/e3magpmp.greatsolution.dev\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=109387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}