El factor de éxito es un enfoque holístico de los procesos

Las perturbaciones en la cadena mundial de suministro debidas a cambios en las tendencias o a turbulencias del mercado de carácter geopolítico, ecológico, social o competitivo son ya un hecho cotidiano. Para afrontar estos retos con eficacia, los usuarios necesitan soluciones adecuadas que les ofrezcan transparencia de extremo a extremo en toda la cadena de suministro. Aunque las herramientas digitales no eliminan los obstáculos, ayudan a evaluar de forma realista los riesgos a lo largo de toda la cadena de valor, haciéndolos transparentes y controlables.

Este equilibrio óptimo entre capacidad de respuesta y entrega, inventarios, plazos de entrega, sostenibilidad (economía circular) y satisfacción del cliente permite dar una respuesta proactiva a la volatilidad del mercado. SAP Integrated Business Planning (IBP) es una potente solución que ayuda a superar estos retos.

Pero la planificación es sólo la mitad de la batalla en la producción. Los materiales también deben estar en el lugar y la cantidad adecuados para producir de forma rentable. Este reto puede superarse con SAP Extended Warehouse Management (EWM). SAP EWM es un sistema estandarizado y modular de gestión de almacenes y control de almacenes que planifica todos los procesos intralogísticos. Como componente importante de SAP S/4 Digital Supply Chain, SAP EWM puede utilizarse junto con otros módulos SAP para organizar y optimizar los procesos empresariales dentro de toda la cadena logística. Esto significa que SAP EWM también puede utilizarse para organizar de forma flexible procesos complejos y de alto rendimiento en el almacén y controlar sistemas logísticos altamente automatizados.

Socios experimentados como CONSILIO siempre tienen en mente toda la cadena de suministro a la hora de diseñar y aplicar una solución adecuada, desde la planificación hasta la producción y la logística.

Qué debe ser capaz de hacer una herramienta de planificación

Una empresa industrial sólo puede funcionar con éxito si dispone de herramientas que permitan procesos de planificación y control asistidos por TI en todos los ámbitos y horizontes. Esto empieza con la planificación estratégica a largo plazo de la estructura de la cadena de suministro y se extiende a la cartera de productos, las estrategias de abastecimiento, los presupuestos y las decisiones de inversión.

Pero eso no es todo: las previsiones de ventas constituyen la base de la planificación para los próximos meses y años y, por tanto, deben ser lo más precisas posible, lo que puede lograrse utilizando modernos algoritmos que incorporan datos históricos y actuales de marketing, finanzas, ventas o clientes. Este enfoque ayuda a equilibrar objetivos contrapuestos, como los niveles de servicio y la reducción de costes de inventario, y permite a los planificadores responsables realizar una optimización en varias etapas de las existencias de seguridad basada en previsiones con bajo nivel de error. Las buenas previsiones y los niveles de existencias objetivo razonables constituyen entonces la base para optimizar la red de distribución, producción y aprovisionamiento.

La solución de planificación de la cadena de suministro de SAP IBP (Integrated Business Planning) asigna todas estas funciones con el apoyo del sistema. Sin embargo, para introducir con éxito esta compleja solución de planificación se requiere un socio consultor sólido que ya haya implantado IBP en diversas empresas y sectores y que, por tanto, tenga conocimientos profundos de todos los temas de planificación mencionados anteriormente.

Cómo ser un buen socio

Pero, ¿cómo reconocer a un socio adecuado? Además de muchos años de experiencia en implantación y consultoría de procesos, también debería poder ofrecer un modelo de proceso probado. Por ejemplo, CONSILIO recomienda utilizar una combinación de una fase conceptual clásica con talleres, maquetas y PoC junto con una implantación ágil en sprints. El uso temprano de datos frescos de producción para pruebas, formación y educación es esencial para implicar a los usuarios clave y a TI en escenarios realistas desde el principio. Este enfoque suele ser crucial a la hora de reconocer y rectificar los datos maestros, los datos de transacciones y los problemas de rendimiento, así como los errores y la mala calidad de los resultados de previsión y planificación en una fase temprana, por ejemplo para reducir al máximo los problemas durante y después de la puesta en marcha.

Además, una buena planificación de la cadena de suministro a medio y largo plazo nunca debe considerarse de forma aislada, ya que está interrelacionada con otros procesos de planificación y soluciones informáticas cuyo marco define. Es importante considerar un concepto holístico para la planificación de la cadena de suministro y el control de la producción con S/4HANA MP&S (ePP/DS) bajo la palabra clave "Planificación sincronizada", entre otras. Ejemplo: La interacción de la planificación de la cadena de suministro y de la producción con la confirmación del pedido del cliente en el ATP o aATP es un componente esencial de un enfoque de planificación holístico y exitoso.

En pocas palabras: el alcance y la complejidad de todos estos requisitos para la planificación de la cadena de suministro requieren el apoyo de un socio consultor experimentado que cubra todo el espectro de procesos empresariales y soluciones de TI necesarios, porque la planificación y el control deben implementarse en última instancia con los procesos logísticos y las soluciones de TI adecuados. Uno de los procesos posteriores más importantes en este sentido es la gestión eficiente de almacenes con una solución adecuada como SAP EWM.

Pensado de principio a fin

La ejecución óptima de la producción no puede llevarse a cabo sin una gestión eficaz del almacén. El sistema de gestión de almacenes debe garantizar el suministro de la producción y, al mismo tiempo, ser capaz de reaccionar con flexibilidad a los cambios a corto plazo. SAP aborda estos retos con EWM. La estrecha integración de la solución en S/4HANA y la constante incorporación de funciones nuevas e innovadoras hablan en favor de ello.

A la hora de implantar SAP EWM, lo importante es sopesar cuál de las opciones disponibles es la más adecuada para su propio escenario. En un caso, por ejemplo, hay buenas razones a favor de utilizar la integración de la producción basada en la entrega, mientras que en otro caso, la integración ampliada de la producción es una opción debido a la integración con un sistema MES. Además, hay otros temas en el ámbito de la integración de la producción que deben definirse en el proyecto de implantación, desde la modelización de una estructura organizativa detallada hasta una posible asignación del trabajo en curso a las contabilizaciones de consumo de materiales y la entrada de mercancías procedentes de la producción, posiblemente utilizando el movimiento síncrono de mercancías. Sólo adoptando una visión holística del proceso y con la ayuda de los muchos años de experiencia de CONSILIO en cuestiones de producción e intralogística se puede garantizar que la gestión del almacén se integrará perfectamente en la ejecución de la producción.

La producción es un área importante con la que interactúa la gestión de almacenes, pero otras áreas también son relevantes en un proyecto de implantación, como las compras, la gestión de la calidad, la expedición y la gestión del transporte: Compras, gestión de la calidad, expedición o gestión del transporte.
Para estar preparados para todos los retos a los que se enfrenta la logística, los procesos de almacén y su asignación en SAP EWM deben pensarse y diseñarse de principio a fin, es decir, de forma holística.

Aplicación con éxito: Así funciona

Dado que SAP WM dejará de funcionar a finales de 2025 y que a menudo se planifica al mismo tiempo un cambio necesario a SAP S/4HANA, muchos clientes se enfrentan a la cuestión de cómo cambiar a SAP EWM. Especialistas como CONSILIO ofrecen apoyo con la estrategia de migración y la elección asociada de la opción de despliegue correcta (EWM integrado frente a EWM descentralizado o nube pública frente a privada), por ejemplo identificando y evaluando las diferencias funcionales.

Incluso cuando se sustituye una solución de terceros por SAP EWM, es importante planificar correctamente el cambio. Cuando se implanta SAP EWM, generalmente se recomienda el enfoque SAP Activate. CONSILIO lo ha adaptado sobre la base de sus muchos años de experiencia en la implementación de EWM y lo ha ajustado a la situación de cada cliente - "Tailored by CONSILIO". Esto incluye, por ejemplo, procesos de mejores prácticas especialmente definidos en la fase de Exploración, que forman la base del concepto de proceso objetivo.

Un punto clave en la implantación es que el cliente participe activamente en el sistema desde una fase muy temprana para familiarizarse con los nuevos procesos y validarlos en función de los requisitos de la empresa. Además del personal de almacén, también deben participar en esta validación personas de otras áreas de la empresa. Como ya se ha mencionado, la gestión de almacenes forma parte integrante de los flujos de procesos de la empresa y, por ejemplo, una persona de control de calidad debe familiarizarse con un nuevo flujo de procesos que ofrece la posibilidad de tomar una decisión de cantidad parcial como parte de un control de calidad a nivel de unidad de manipulación. Además del aspecto integrador, también es importante el uso de soluciones pragmáticas adaptadas a la situación específica del cliente. Por ejemplo, la física del almacenamiento influye decisivamente en las secuencias del proceso. Por tanto, un planteamiento único puede llegar rápidamente a sus límites. Por ello, al diseñar soluciones, CONSILIO adopta el enfoque de utilizar las funcionalidades estándar en la medida de lo posible. Si no se dispone de ninguna funcionalidad estándar, los especialistas de EWM desarrollan soluciones personalizadas e innovadoras que mejoran la gestión de los procesos de almacén, incluida, por ejemplo, la preparación de pedidos manos libres mediante un reloj inteligente.

El estrecho diálogo del socio con SAP también es una ventaja, ya que le permite evaluar si un requisito puede ser cubierto por una funcionalidad estándar planificada y si pueden evitarse los costes de desarrollo previstos. Además, el socio también tiene la oportunidad de incorporar los requisitos del cliente en el estándar a través del Programa de Influencia del Cliente, como ha hecho CONSILIO, por ejemplo, con el cálculo de la cantidad exacta como parte de la integración de producción ampliada con los requisitos de material de producción.

Teoría y práctica combinadas

Las soluciones diseñadas deben funcionar en la práctica. Para garantizar que la implantación productiva de SAP EWM funcione sin problemas, el socio debe proporcionar apoyo tanto durante la planificación como durante el cambio. Resulta ventajoso que el socio, como CONSILIO, adopte un enfoque holístico, es decir, que no sólo se centre en el cambio técnico o en los procesos de almacén, sino que también considere todas las demás cuestiones afectadas por el cambio junto con el cliente, desde la estrategia de TI y la implementación hasta el soporte de la aplicación después de la puesta en marcha. Para garantizar la solidez de los procesos, los expertos del socio deben realizar pruebas de estrés para comprobar in situ los procesos implantados en el almacén. Esta estrategia garantiza el éxito de la implantación y permite al cliente beneficiarse de las ventajas de la nueva solución desde el primer día.

Conclusión

La fabricación en una empresa es un proceso complejo que se compone de varios subprocesos. La solución de planificación IBP, que también ofrece una visión de toda la cadena de suministro, constituye el estribo. Los procesos posteriores vinculados incluyen la planificación detallada con MP&S (antes PP/DS) y la intralogística con EWM. Sólo es posible crear una planificación realista si todos estos subprocesos están armonizados e interrelacionados. Para garantizar una interacción perfecta, las empresas necesitan para su implantación socios experimentados como CONSILIO, que adoptan una visión holística de la cadena de suministro. La razón: sólo con este método específico, unido a la experiencia adquirida en innumerables proyectos, puede garantizarse el éxito de la implantación.